グリストラップ清掃システム

グリストラップ清掃は悪臭やこびり付いた油脂に悩まされ、調理従業者の一番嫌がる仕事にリストアップされています。

そんな嫌な仕事から従業者を解放したのが食品「残さ」簡易取出し装置
【ラクッちゃ～】グリストラップ清掃を簡単・安全・衛生的に行なうと共に、環境破壊の元となっている廃油の垂れ流しを行わないシステムとして注目され、環境省の行なっている環境技術実証においても高い評価を頂きました。

グリストラップの定期的引抜き清掃(バキューム)を少なくする事から、大きなコスト削減を達成しました。

（詳しい実証結果は上記「モデル事業マーク」をクリックしてください。）